当故国北疆还笼罩在冬日的静谧中时，两端来自呼伦贝尔的牛已跳动三千公里奔赴广州，于12月19日至21日亮相媒体+寰球首届潮汕牛肉暖锅文化节·2025南边牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会。
这场尽头的“沉赴会”，不仅是呼伦贝尔农垦集团（下称“呼垦集团”）一次别出机杼的品性展示，更是朔方优质肉牛资源与粤港澳大湾区豪侈市集深度对接的无邪注脚，在“媒体+”赋能肉牛产业高质地发展的波澜中，书写着粤蒙产业融合的新篇章。
“把活牛平直运到品鉴现场，便是要让大湾区豪侈者与合作伙伴零距离感受呼伦贝尔牛肉的特有魔力。”呼伦贝尔农垦当代牧业有限公司副总司理刘体福示意。
跟着豪侈者对食材品性的条目愈发严苛，单纯的理论推介已难以完竣建立市集信任。这次集团耗顾虑力，将活牛从呼伦贝尔草原运抵广州进行好意思食物鉴，旨在打造“从草原到餐桌”的沉浸式体验场景，直不雅展现呼伦贝尔牛肉“鲜、香、醇”的中枢上风，从而强化豪侈者体验与品牌领路，突显其互异化价值，增强市集信任与合作意向。
算作领有70年积淀的农业产业化国度要点龙头企业，呼垦集团这次南下，凭借的是草原赋予的生态底气与全产业链构建的硬实力。
刘体福先容，集团双管皆下，充分证据草原生态与系统化管控上风：一方面，坚执优选安妥性强、肉质优良的腹地品种，依托闭塞育种与全程可记忆体系保险遗传品性；另一方面，施行“自然牧草为主、科学补饲为辅”的生息模式，连合自动化宰杀、无菌分割与精确排酸技巧，收场从牧场到餐桌的全链条品性把控。
为保险这次“活牛赴穗”奏凯进行，集团在品牌筹划、居品推介、供应链保险等方面作念足准备，并组建专科团队全程跟进。这背后，彰显的是集团深耕大湾区市集的决心与诚心。
呼伦贝尔坐拥优质草场与塌实的生息基础，粤港澳大湾区则具备焕发的消奋勉与训练的餐饮产业链，这种自然的“南北互补”面容，为粤蒙肉牛产业融合开辟了浩荡空间。
“粤港澳大湾区豪侈线索高、餐饮场景多元，与咱们的优质牛肉居品高度契合。”刘体福合计，对呼伦贝尔牛肉而言，大湾区市集的核神思遇在于对接高品性餐饮需求，成立高端牛肉品牌形象，从而进步居品附加值。
粤蒙融合不仅能买通南北供应链，更能推动产业链整合与价值跃升，对呼垦集团布局寰球市集、构建“北牛南销”政策通谈具有永久道理。但是，跳动泰半个中国的产业联动并非坦途。物流时效、冷链老本、市集需求精确对接等问题，曾是横亘在朔方牧场与南边市集之间的实践挑战。
为破解这些贫瘠，呼垦集团积极搭建完备的供应链保险体系：与顺丰速运达成政策合作，收场全程冷链及冬季专机运载，保险物流时效；在上海、深圳等地布局物流前置仓，有用放射左近区域。如今，呼伦贝尔牛肉已能收场“10小时即达广州”。
为执续放心品性上风，呼垦集团计较进行系统性插足：一方面，激动奢睿牧场开垦，加强生物监测与冷链技巧研发；另一方面，强化东谈主才梯队开垦，通过专科引进、校企合作与里面轮岗，栽植障翳育种、生息、加工与处罚的全产业链东谈主才队伍，为品性与改进的双进步提供撑执。
“‘媒体+’是品牌跳动区域纵容、触达想象客群的伏击助推力，为咱们的优质牛肉搭建了更浩荡的舞台。”刘体福示意。
在信息传播多元化的今天，呼垦集团深谙“酒香也怕胡同深”的道理。集团将积极利用新媒体传播、本色营销等形势，解说草原牛肉的故事，进步品牌感染力与市集浸透力，收场品牌声量与市集销量的协同增长。
以这次大会为机会，呼垦集团将执续真切与广东媒体平台的合作，依托“媒体+”赋能，推动呼伦贝尔牛肉品牌收场从“草原着名”到“湾区有市”的跳动。
刘体福露馅，当今集团已与大湾区多家企业开展试点合作，初步构建了供应链与品牌推行的联动机制。后续将执续眷注大湾区市集后劲，稳步激动渠谈开垦与区域协同，不排斥配置南边运营中心、真切冷链布局等举措，以系统性插足进步市集反馈智商。
活牛沉赴穗，是一次品性的自信展示，更是一份竭诚的合作邀约。在“媒体+”赋能与产业升级的双重脱手下，这场跳动南北的“双向奔赴”，不仅将丰富大湾区市民的餐桌遴荐，更将为我国肉牛产业的区域协同与高质地发展，提供一个可复制、可推行的实践样本。
撰文：李彤欣
开头：南边农村报
一键扫码，商议行动
